Semillas de Maravilla

Las semillas de maravillas provienen una planta herbácea que pertenece a la familia Asteraceae. Esta planta es originaria de Norteamérica y Centroamérica y sus principales productores son Rusia, China, Estados Unidos y Argentina.

Las semillas, que también se comercializan peladas, se emplean principalmente como aperitivo para pasar el tiempo. No obstante, por su valor nutritivo también se incluyen en ensaladas.